INGREDIENTI:
- 1 rotolo di pasta brisè
- 1 vasetto di marmellata di albicocche
- 6 mele pink lady
- 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
- 2 cucchiaini di cannella in polvere
- 1 limone spremuto
PROCEDIMENTO:
Srotolate il rotolo di pasta brisè e ricoprite il centro con la marmellata di albicocche. A parte, tagliate le mele a striscioline sottili e mettetele a marinare con il succo di limone e lo zucchero grezzo di canna. Disponetele sulla marmellata e aggiungete la polvere di cannella. Chiudete la torta nei lati richiudendo la pasta brisè e infornate per circa 40 minuti a 200°. Servite tiepida.
