INGREDIENTI:
PER IL PORRIDGE:
- 40 g di fiocchi d’avena
- 150 ml di latte intero
- 1 cucchiaio di sciroppo d’acero
PER DECORARE:
- 1/2 banana matura
- 1 cucchiaino di miele
- 1 cucchiaio di burro d’arachidi 100%
- 1 manciata di ciliegie fresche
- gocce di cioccolato fondente q.b.
PROCEDIMENTO: Versa in un pentolino i fiocchi d’avena insieme al latte e cuoci a fuoco dolce per circa 5 minuti fino ad ottenere un composto morbido e cremoso. Aggiungi lo sciroppo d’acero continuando a mescolare. Nel frattempo taglia la banana a metà per il lungo e scaldala in padella con un cucchiaino di miele fino a quando diventa dorata e leggermente caramellata. Versa il porridge nella tua ciotola preferita e completa con la banana calda, le ciliegie fresche, il burro d’arachidi e qualche goccia di cioccolato fondente. Il contrasto tra il porridge caldo, la frutta succosa e il cioccolato che si scioglie lentamente renderà ogni cucchiaio una piccola coccola.
