martedì, Aprile 16, 2024

Tag: mele

Torta Antica di Mele con Essenza di Rosa Damascena

Da sempre sono un'appassionata di torte antiche e non potevo che essere la persona più felice al mondo quando mi è stato proposto di...

Torta di mele al profumo di cannella

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta brisè 1 vasetto di marmellata di albicocche 6 mele pink lady 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna 2...

Torta di mele

    INGREDIENTI: 1 kg di mele renette 200 gr di farina 3 uova 200 gr di zucchero 150 gr di burro 1/2 bustina di lievito 100 gr di uva passa biologica 1/2 bicchiere...

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Caldi dolci

  INGREDIENTI: 120 gr di farina 150 gr di acqua 350 ml di latte fresco intero 2/3 pezzi di scorza di limone una presa di sale 60 gr di zucchero 60 gr...

Tortellini fatti in casa alla crema di latte

INGREDIENTI: per i tortellini: 300 grammi lombo di maiale 300 grammi mortadella 300 grammi prosciutto crudo 450 grammi parmigiano reggiano 7 uova 400 grammi farina 00 noce moscata q.b. per la crema...

Zuppa di funghi porcini

INGREDIENTI (per 4 persone): 500 gr di funghi porcini 2 patate medie 1 spicchio d'aglio 1 cipollotto 2 carote 2 cucchiai di farina 2...

Risotto ai pistilli di zafferano e crema di latte

INGREDIENTI: per il risotto: 300 gr di riso Carnaroli 80 gr di burro parmigiano q.b. 1/2 l di brodo sale e pepe q.b. zafferano in pistilli 1/2 bicchiere di vino bianco 50 gr...

Crostata con foglie di pastafrolla

INGREDIENTI 250 gr di farina 00 125 gr di zucchero 125 gr di burro fuso 1 uovo intero 1 vasetto di marmellata di prugne...

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