martedì, Aprile 16, 2024

Tag: brisè

Torta di mele al profumo di cannella

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta brisè 1 vasetto di marmellata di albicocche 6 mele pink lady 1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna 2...

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Periodo di fragole

  Finalmente dal mio orto posso raccogliere le prime fragole di stagione e preparare le mie ricette a base di questo frutto!   LO SAPEVI CHE... La fragola è il...

Penne alle lenticchie rosse con code di gambero, pistacchi di Bronte e pesto alle...

INGREDIENTI (per 4 persone) 360 gr di penne alle lenticchie rosse 1 mazzetto di basilico fresco 1 mazzetto di salvia fresca 20 code di...

Tortellini fatti in casa alla crema di latte

INGREDIENTI: per i tortellini: 300 grammi lombo di maiale 300 grammi mortadella 300 grammi prosciutto crudo 450 grammi parmigiano reggiano 7 uova 400 grammi farina 00 noce moscata q.b. per la crema...

Spumone di fragole

INGREDIENTI: 200 g di fragole fresche 1 litro di panna fresca 150 g di zucchero a velo Succo di mezzo limone PROCEDIMENTO: Passare attraverso un setaccio (possibilmente di crine) le...

Crostata con foglie di pastafrolla

INGREDIENTI 250 gr di farina 00 125 gr di zucchero 125 gr di burro fuso 1 uovo intero 1 vasetto di marmellata di prugne...

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