sabato, Luglio 27, 2024

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Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene: ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive. MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene. SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu. Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
INGREDIENTI (per 36 pezzi) 200 gr di farina 00 180 gr di burro morbido 10 gr di lievito per dolci 3 uova 50 ml di acqua 140 gr di zucchero bianco 1 gr di estratto di vaniglia PROCEDIMENTO: in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia poi unite la farina setacciata con il lievito. Aggiungete il...
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 1 cipolla rossa piccola 2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate 320 gr di pasta di semola di grano duro pomodorini gialli q.b. 2 cucchiaini di curcuma pepe q.b. sale q.b. 3 cucchiai di olio extravergine di oliva foglie di salvia q.b. PROCEDIMENTO: Lavate e pulite le verdure poi tagliate a metà i pomodorini gialli e tritate...
INGREDIENTI: Per la crema di ricotta: 200 gr di ricotta vaccina 4 gr di sale 1 pizzico di pepe 1 pizzico di noce moscata 10 gr di latte fresco intero Per l'insalata: 10 fragole mature 3 pomodori freschi 1 manciata di basilico fresco 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva sale pepe PROCEDIMENTO: iniziate preparando la crema: in una ciotola mettete la ricotta...
Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le produce è di dimensioni molto grandi e produce delle bacche: DRUPE che hanno uno spiccato colore violaceo. Sono molto simili all'uva ma, al contrario di questa, hanno un unico seme centrale. L'aspetto ed il colore...

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Gyoza giapponesi

INGREDIENTI (per circa 32 ravioli) 400 gr di farina 00 300 gr di macinato di maiale 700 ml di acqua 80 ml di salsa...

Lucerna al vapore con purè alla vaniglia

INGREDIENTI: per la lucerna: 600 gr filetti di lucerna scorza di limone sale e pepe q.b. timo erba cipollina olio extravergine di oliva per il puré alla vaniglia: 800 gr di patate 40 gr...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.3 AVOCADO

Chi mi conosce bene sa quanto io sia letteralmente ossessionata dall'Avocado. Non ci rinuncerei per nulla al mondo proprio per il suo gusto squisito...

Madeleine d’ardeche

INGREDIENTI: 200 gr di crema di marroni vanigliata 100 gr di zucchero 2 uova 100 gr di farina 100 gr di burro 2 cucchiai di Rum 1 cucchiaio di lievito PROCEDIMENTO: In una...

Crostata d’autunno

  INGREDIENTI: 500 gr di farina 00 250 gr zucchero 250 gr burro 2 uova intere 1 vasetto di marmellata di prugne (potete acquistarla gi‡ pronta oppure farla in casa) PROCEDIMENTO: In...

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