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Ricette
INGREDIENTI:
PER IL PORRIDGE:
40 g di fiocchi d'avena
150 ml di latte intero
1 cucchiaio di sciroppo d'acero
PER DECORARE:
1/2 banana matura
1 cucchiaino di miele
1 cucchiaio di burro d'arachidi 100%
1 manciata di ciliegie fresche
gocce di cioccolato fondente q.b.
PROCEDIMENTO: Versa in un pentolino i fiocchi d'avena insieme al latte e cuoci a fuoco dolce per circa 5...
INGREDIENTI:
3 banane mature
2 uova
80 g di burro fuso
40 ml di sciroppo d'acero
190 g di farina di grano saraceno
1 cucchiaino di lievito per dolci vanigliato
1 pizzico di sale
80 g di gocce di cioccolato fondente 70%
PROCEDIMENTO:
Schiaccia le banane fino ad ottenere una crema liscia.
Aggiungi uova, burro fuso e sciroppo d'acero e...
INGREDIENTI (per uno stampo da 24 cm)
PER LA BRIOCHE:
250 g di farina 00
250 g di farina manitoba
80 g di zucchero
3 uova
120 ml di latte tiepido
100 g di burro morbido
15 g di lievito di birra fresco
1 pizzico di sale
zucchero a velo q.b.
PER LA CREMA:
500 ml di latte
4 tuorli
120...
INGREDIENTI (per una pirofila media)
PER LA CREMA:
500 g di mascarpone
4 uova freschissime
100 g di zucchero
1 cucchiaio di acqua di rose alimentare
PER LA BAGNA:
200 ml di acqua
3 cucchiai di sciroppo di rose
PER LA BASE
Savoiardi q.b.
Polvere di lamponi
PROCEDIMENTO:
PREPARA LA CREMA: separa i tuorli dagli albumi, monta i tuorli con lo zucchero fino...
Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene:
ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive.
MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene.
SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu.
Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
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2 pezzetti di buccia di lime
1 scalogno piccolo
5 peperoncini
...
Doppia torta alla panna
INGREDIENTI:
per la torta:
4 uova
200 gr zucchero
200 gr olio di semi di girasole
150 gr farina
Lievito per dolci
per la panna:
500 ml di panna fresca
2 cucchiai di...
Crostata alla crema di gianduia
INGREDIENTI:
250 gr di farina 00
150 gr di burro freddo
80 gr di zucchero semolato
3 tuorli
1 pizzico di sale
PER LA FARCITURA:
...
Tomino alla piastra con miele e nocciole piemontesi
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1 tomino
10 nocciole piemontesi
1 cucchiaio di miele di castagno
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INGREDIENTI:
3 Kg di cipolle bianche
40 gr di burro
20 gr di farina
1 l di brodo di cappone
200 gr di emmental
1/2 bicchiere di vino bianco
sale e...
