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Ricette
Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene:
ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive.
MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene.
SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu.
Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
INGREDIENTI (per 36 pezzi)
200 gr di farina 00
180 gr di burro morbido
10 gr di lievito per dolci
3 uova
50 ml di acqua
140 gr di zucchero bianco
1 gr di estratto di vaniglia
PROCEDIMENTO: in una ciotola sbattete le uova con lo zucchero e la vaniglia poi unite la farina setacciata con il lievito. Aggiungete il...
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE):
1 cipolla rossa piccola
2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate
320 gr di pasta di semola di grano duro
pomodorini gialli q.b.
2 cucchiaini di curcuma
pepe q.b.
sale q.b.
3 cucchiai di olio extravergine di oliva
foglie di salvia q.b.
PROCEDIMENTO:
Lavate e pulite le verdure poi tagliate a metà i pomodorini gialli e tritate...
INGREDIENTI:
Per la crema di ricotta:
200 gr di ricotta vaccina
4 gr di sale
1 pizzico di pepe
1 pizzico di noce moscata
10 gr di latte fresco intero
Per l'insalata:
10 fragole mature
3 pomodori freschi
1 manciata di basilico fresco
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale
pepe
PROCEDIMENTO: iniziate preparando la crema: in una ciotola mettete la ricotta...
Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le produce è di dimensioni molto grandi e produce delle bacche: DRUPE che hanno uno spiccato colore violaceo. Sono molto simili all'uva ma, al contrario di questa, hanno un unico seme centrale. L'aspetto ed il colore...
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Crostata di stelle
INGREDIENTI
PER LA PASTA:
250 gr di farina 00
125 gr di burro fuso
125 gr di zucchero
1 uovo intero
PER LA MARMELLATA:
...
Risotto al lime con gamberoni al marsala
INGREDIENTI:
350 gr di riso carnaroli
2 lime
4 gamberoni
1/2 scalogno
olio extravergine d'oliva qb
burro qb
1 litro di brodo vegetale
sale...
Spaghettoni di farro con dadolata di zucca, pinoli tostati e aghi di rosmarino
INGREDIENTI: (per 4 persone):
280 g di spaghettoni di farro
600 g di polpa di zucca
4 cucchiai di pinoli
1 rametto di rosmarino
1 scalogno piccolo
sale e pepe
1...
Torta di mele al profumo di cannella
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta brisè
1 vasetto di marmellata di albicocche
6 mele pink lady
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
2...
Spaghetti al profumo di Gin con panna cremosa, basilico fresco e limone
INGREDIENTI (per 4 persone)
360 gr di spaghetti
2 limoni
250 ml di panna fresca
80 ml di Gin
sale e pepe nero q.b.
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