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Spumone di fragole
INGREDIENTI:
200 g di fragole fresche
1 litro di panna fresca
150 g di zucchero a velo
Succo di mezzo limone
PROCEDIMENTO:
Passare attraverso un setaccio (possibilmente di crine) le...
Marmellata di zucca e cannella
INGREDIENTI:
60 gr di zucca mantovana
150 gr di zucchero di canna biologico
2 cucchiaini di cannella in polvere
1/2 limone biologico
PROCEDIMENTO:
Sbucciare la zucca, togliere i semi e...
Pokè Bowl di Salmone al vapore e Avocado
INGREDIENTI: (per 2 persone)
300 gr di filetti di salmone fresco cotto al vapore
300 ml di acqua
125 gr di riso basmati
1...
Torta di mele
INGREDIENTI:
1 kg di mele renette
200 gr di farina
3 uova
200 gr di zucchero
150 gr di burro
1/2 bustina di lievito
100 gr di uva passa biologica
1/2 bicchiere...
Sbrisolona mantovana (ricetta originale antica, come la faceva la mia bisnonna)
INGREDIENTI:
200 gr di farina bianca
200 gr di farina gialla
100 gr di zucchero
2 tuorli d'uovo
200 gr di burro
200 gr di mandorle con la buccia
succo e...