domenica, Febbraio 25, 2024

Sample Category Title

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 1 cipolla rossa piccola 2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate 320 gr di pasta di semola di grano duro pomodorini gialli q.b. 2 cucchiaini di curcuma pepe q.b. sale q.b. 3 cucchiai di olio extravergine di oliva foglie di salvia q.b. PROCEDIMENTO: Lavate e pulite le verdure poi tagliate a metà i pomodorini gialli e tritate...
INGREDIENTI (per 4 persone): 320 gr di spaghetti di grano saraceno 1 kg di vongole 300 gr di passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio olio extravergine d'oliva q.b. sale q.b. peperoncino q.b. PROCEDIMENTO: in una pentola mettete a rosolare l'aglio con un cucchiaio di olio extravergine d'oliva, aggiungete la polpa di pomodoro e un pizzico di sale. Fate cuocere per...
INGREDIENTI (per 3 persone): 800 gr di polpa di zucca 200 gr di patate 500 ml di brodo olio extravergine d'oliva q.b. pepe q.b. semi di zucca q.b. sesamo nero q.b. prezzemolo q.b. PROCEDIMENTO: in una pentola capiente contenente due cucchiai di olio extravergine d'oliva mettete la polpa di zucca e le patate a pezzetti e fatele insaporire a fiamma...
INGREDIENTI (per 2 persone): 160 gr di tagliolini freschi 2 zucchine piccole 80 gr di fave 80 gr di pisellini freschi 2 cucchiai di panna vegetale sale e pepe q.b. peperoncino q.b. olio extravergine d'oliva q.b. prezzemolo fresco q.b. PROCEDIMENTO: in una pentola antiaderente mettete a scaldare un cucchiaio di olio extravergine d'oliva. Quando sarà caldo aggiungete le fave, i...
Chi mi conosce bene sa quanto io sia letteralmente ossessionata dall'Avocado. Non ci rinuncerei per nulla al mondo proprio per il suo gusto squisito e per le sue proprietà benefiche che lo annoverano tra i super cibi per eccellenza. L'Avocado è un frutto tropicale, precisamente originario del Centro America. Il suo nome botanico è "Persea Americana" e appartiene alla...

Follow Me

Croxetti su fonduta di zafferano con noci e bacon croccante

INGREDIENTI (per 4 persone): 350 gr di croxetti 80 gr di pancetta tagliata a dadini 80 gr di gherigli di noci 2 bustine di...

Torta di fragole con panna

INGREDIENTI: 250 g di farina 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di zucchero 1 bustina di lievito 50 g di burro 700 g di fragole fresche 1 di litro di panna...

Penne integrali alla zucca fritta e salvia croccante

INGREDIENTI (per 4 persone): 280 gr di penne integrali 400 gr di zucca 16 foglie grandi di salvia olio extravergine di oliva Per la pastella della zucca: 3 uova intere 5...

Crostata fredda con ganache di cioccolato fondente e frutta secca

INGREDIENTI 250 gr di biscotti secchi 100 gr di burro fuso 400 gr di mascarpone 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di panna...

Gnocchetti rosa ai frutti rossi

INGREDIENTI (per 6 persone): 800 gr di patate 120 gr di barbabietole 250 gr di farina 00 1 uovo intero 50 gr di burro...

Le ricette più lette