Tag: crostata
Crostata autunnale con composta di zucca
INGREDIENTI:
PER LA PASTA FROLLA:
250 gr di farina 00
125 gr di zucchero
125 gr di burro morbido
1 uovo intero
PER LA COMPOSTA DI...
Crostata alla crema di gianduia
INGREDIENTI:
250 gr di farina 00
150 gr di burro freddo
80 gr di zucchero semolato
3 tuorli
1 pizzico di sale
PER LA FARCITURA:
...
Crostata di stelle
INGREDIENTI
PER LA PASTA:
250 gr di farina 00
125 gr di burro fuso
125 gr di zucchero
1 uovo intero
PER LA MARMELLATA:
...
Crostata fredda con ganache di cioccolato fondente e frutta secca
INGREDIENTI
250 gr di biscotti secchi
100 gr di burro fuso
400 gr di mascarpone
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di panna...
Crostata con foglie di pastafrolla
INGREDIENTI
250 gr di farina 00
125 gr di zucchero
125 gr di burro fuso
1 uovo intero
1 vasetto di marmellata di prugne...
Crostata d’autunno
INGREDIENTI:
500 gr di farina 00
250 gr zucchero
250 gr burro
2 uova intere
1 vasetto di marmellata di prugne (potete acquistarla gi‡ pronta oppure farla in casa)
PROCEDIMENTO:
In...
Crostata di lamponi e cioccolato fondente
INGREDIENTI:
per la pasta frolla:
250 g farina 00
125 g burro
125 g zucchero
1 uovo intero
per la glassa al cioccolato:
300 g cioccolato fondente
300 g panna fresca
1 noce...
Crostata glassata al cioccolato
INGREDIENTI:
per la pasta frolla:
250 gr farina 00
125 gr burro
125 gr zucchero
1 uovo intero
per la glassa al cioccolato:
300 gr cioccolato fondente
300 gr panna fresca
1 noce...
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INGREDIENTI:
120 gr di farina
150 gr di acqua
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2/3 pezzi di scorza di limone
una presa di sale
60 gr di zucchero
60 gr...
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Risotto al lime con gamberoni al marsala
INGREDIENTI:
350 gr di riso carnaroli
2 lime
4 gamberoni
1/2 scalogno
olio extravergine d'oliva qb
burro qb
1 litro di brodo vegetale
sale...
Mini Bundt Cake
INGREDIENTI (per 8 mini bundt):
1 litro di latte parzialmente scremato
400 gr di zucchero
50 gr di burro
250 gr di farina
4...
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