domenica, Maggio 5, 2024
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Questo Latte, grazie ai suoi ingredienti superfood, è ricchissimo di proprietà benefiche ed è un vero e proprio concentrato di benessere. Ecco cosa contiene: ZENZERO: ha proprietà antiinfiammatorie e digestive. MACA: ha proprietà tonificanti e adattogene. SPIRULINA: ha proprietà antiossidanti e conferisce il caratteristico colore blu. Il Blu Latte ha effetti tonificanti che favoriscono la concentrazione ed è molto energetico...
Da sempre sono una grande appassionata di cultura orientale. A Milano, la città in cui vivo, spesso mi ritrovo a girovagare per le viuzze di ChinaTown e mi diverto tantissimo ad entrare in ogni supermercato cinese o giapponese per scoprire piatti nuovi e specialità del loro territorio a me sconosciute. Mi piace imparare la storia dei loro piatti e...
Cosa c'è di meglio di una gustosissima SuperFood Bowl per iniziare al meglio la nostra giornata? Facile e velocissima da preparare, è perfetta per fare il pieno di nutrienti e fornire tutte le vitamine, i minerali e gli antiossidanti fondamentali nella nostra dieta. Potete combinare molteplici ingredienti come banane, lamponi, acai, mirtilli, avocado, melograno, kiwi, mela, mango, papaia o...
Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le produce è di dimensioni molto grandi e produce delle bacche: DRUPE che hanno uno spiccato colore violaceo. Sono molto simili all'uva ma, al contrario di questa, hanno un unico seme centrale. L'aspetto ed il colore...
Il melograno viene utilizzato fin dall'antichità per le sue innumerevoli proprietà curative. E' un frutto antico e viene definito il superfrutto della longevità. Originario dell'Asia, appartiene alla famiglia delle Puniacee. Il suo nome Melograno è da attribuire alla sua somiglianza ad una mela ma ricca di GRANI. Proprio a questi sono da attribuire le numerose proprietà curative. Vediamo ora nel...

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Fusilli alla zucca con fiori di zucca e guanciale croccante

INGREDIENTI (per 4 persone): 280 gr di fusilli 600 gr di polpa di zucca 1 hg di guanciale tagliato sottile 16 fiori di zucca 1 cipolla rossa piccola olio extravergine...

Home made ramen di pesce

INGREDIENTI: (per 2 porzioni) 1 l di acqua 1 cucchiaino di zenzero in polvere 10 ml salsa di soia 10 gr pasta di miso 2 uova 10 gamberi bolliti 50 g...

Crostata glassata al cioccolato

INGREDIENTI: per la pasta frolla: 250 gr farina 00 125 gr burro 125 gr zucchero 1 uovo intero per la glassa al cioccolato: 300 gr cioccolato fondente 300 gr panna fresca 1 noce...

Nocino

INGREDIENTI: 1 litro di alcool a 90° 300 gr di acqua 500 gr di zucchero 30 gr di noci acerbe (circa 19) 1 stecca di cannella 5 chiodi di garofano buccia...

Torta di fragole con panna

INGREDIENTI: 250 g di farina 1 cucchiaino di sale 2 cucchiai di zucchero 1 bustina di lievito 50 g di burro 700 g di fragole fresche 1 di litro di panna...

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