martedì, Luglio 23, 2024

Tag: burro

Canederli tirolesi allo speck

INGREDIENTI (per 8 pezzi): 1 cipolla 80 gr di speck tagliato a striscioline sottili 20 gr di burro 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva ...

Torta Paradiso al profumo di limone (ricetta autentica della mia bisnonna)

INGREDIENTI: 200 gr di fecola di patate 100 gr di farina 00 4 uova 200 gr di zucchero 200 gr di burro 1 limone...

Macarons al profumo di rosa

INGREDIENTI (per 40 Macarons) PER LA GANACHE AL BURRO: 2 uova intere 1 tuorlo 80 gr di zucchero 250 gr di burro 10 gr di...

Crostata fredda con ganache di cioccolato fondente e frutta secca

INGREDIENTI 250 gr di biscotti secchi 100 gr di burro fuso 400 gr di mascarpone 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di panna...

Gnocchetti tricolore

INGREDIENTI (per 4 persone) 360 gr di farina 00 1/2 kg di patate 250 gr di carote 50 gr di borragine 50 gr di...

Gnocchi casalinghi di zucca con burro di malga e nocciole tostate

INGREDIENTI (per 4 persone): 600 g di polpa di zucca 300 g di farina 1 uovo intero sale PER IL CONDIMENTO: 80 g di burro...