venerdì, Settembre 22, 2023

Tag: pasta frolla

Crostata di compleanno al cioccolato fondente e cuori di frolla

INGREDIENTI: 250 gr di farina 00 150 gr di burro freddo 80 gr di zucchero semolato 3 tuorli 1 pizzico di sale PER LA FARCITURA: ...

Crostata alla crema di gianduia

INGREDIENTI: 250 gr di farina 00 150 gr di burro freddo 80 gr di zucchero semolato 3 tuorli 1 pizzico di sale PER LA FARCITURA: ...

Crostata di stelle

INGREDIENTI PER LA PASTA: 250 gr di farina 00 125 gr di burro fuso 125 gr di zucchero 1 uovo intero PER LA MARMELLATA: ...

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INGREDIENTI (per 4 persone): 280 gr di penne integrali 400 gr di zucca 16 foglie grandi di salvia olio extravergine di oliva Per la pastella della zucca: 3 uova intere 5...

La storia dei MOONCAKES

Da sempre sono una grande appassionata di cultura orientale. A Milano, la città in cui vivo, spesso mi ritrovo a girovagare per le viuzze...

Canederli tirolesi allo speck

INGREDIENTI (per 8 pezzi): 1 cipolla 80 gr di speck tagliato a striscioline sottili 20 gr di burro 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva ...

Biscotti al cioccolato della mamma

INGREDIENTI: 250 gr di farina 120 gr di burro freddo 1 pizzico di sale 200 gr di cioccolato fondente 2 tuorli 100 gr di zucchero 1 cucchiaino di lievito PROCEDIMENTO: Fondere il cioccolato...

Torta autunnale di zucca e cannella

  INGREDIENTI: 450 g purea di zucca (qualità mantovana) 200 g ricotta fresca 250 ml panna da cucina 50 g zucchero di canna 100 g zucchero semolato 15 amaretti tritati 2 uova 1...

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