Tag: zenzero
KITCHEN PHARMACY #superfood n.8 ZENZERO
Lo Zenzero (Zingiber officinale Roscoe) è una specie officinale coltivata nei paesi tropicali. E' un rizoma ed è conosciuto fin dall'antichità per le sue...
Jiaozi cinesi al vapore
INGREDIENTI (per 10 Jiaozi)
2 tazze di farina 00
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
1 verza tritata finemente
1 cipolla tritata...
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Conserva della nonna
INGREDIENTI:
pomodori belli maturi qualità cuore di bue
olio extravergine di oliva
sale
un pizzico di zucchero
basilico fresco
PROCEDIMENTO:
L'ideale sarebbe utilizzare pentole di terracotta in quanto conferisce un sapore...
Spaghetti al profumo di Gin con panna cremosa, basilico fresco e limone
INGREDIENTI (per 4 persone)
360 gr di spaghetti
2 limoni
250 ml di panna fresca
80 ml di Gin
sale e pepe nero q.b.
...
Pizzette home made con crème fraiche, salmone affumicato e pepe rosa
INGREDIENTI: (per 4 pizzette)
500 gr di farina bianca
1 cucchiaino di sale
350 ml circa di acqua
30 gr di lievito di birra
2 cucchiai di olio extravergine...
Lùbar, il luogo dove gustare uno dei migliori Avocado Toast di Milano
Se avete voglia di evadere un po'dalla frenesia milanese e respirare una boccata d'aria fresca siciliana, Lùbar è esattamente il luogo che fa al...
