martedì, Aprile 16, 2024

Tag: zenzero

KITCHEN PHARMACY #superfood n.8 ZENZERO

Lo Zenzero (Zingiber officinale Roscoe) è una specie officinale coltivata nei paesi tropicali. E' un rizoma ed è conosciuto fin dall'antichità per le sue...

Jiaozi cinesi al vapore

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Doppia torta alla panna

  INGREDIENTI: per la torta: 4 uova 200 gr zucchero 200 gr olio di semi di girasole 150 gr farina Lievito per dolci per la panna: 500 ml di panna fresca 2 cucchiai di...

Pokè Bowl di Salmone al vapore e Avocado

INGREDIENTI: (per 2 persone) 300 gr di filetti di salmone fresco cotto al vapore 300 ml di acqua 125 gr di riso basmati 1...

Lùbar, il luogo dove gustare uno dei migliori Avocado Toast di Milano

Se avete voglia di evadere un po'dalla frenesia milanese e respirare una boccata d'aria fresca siciliana, Lùbar è esattamente il luogo che fa al...

Hamburger di chianina con senape, crema di parmigiano e avocado

INGREDIENTI (per 4 burger): 500 gr di carne macinata di chianina 4 panini per hamburger crema di parmigiano (vedi ricetta sotto) 4 cucchiai di...

Tortellini fatti in casa alla crema di latte

INGREDIENTI: per i tortellini: 300 grammi lombo di maiale 300 grammi mortadella 300 grammi prosciutto crudo 450 grammi parmigiano reggiano 7 uova 400 grammi farina 00 noce moscata q.b. per la crema...

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