martedì, Aprile 16, 2024

Tag: pisellini

Green Pasta alle erbe fresche

INGREDIENTI (per 2 persone): 160 gr di tagliolini freschi 2 zucchine piccole 80 gr di fave 80 gr di pisellini freschi 2 cucchiai di...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.3 AVOCADO

Chi mi conosce bene sa quanto io sia letteralmente ossessionata dall'Avocado. Non ci rinuncerei per nulla al mondo proprio per il suo gusto squisito...

Pizza verde veggie

INGREDIENTI: PER LA BASE: (per 2 pizze) 200 gr di farina 00 200 gr di farina manitoba 300 ml di acqua a temperatura ambiente 10...

Linguine estive con calamaretti e gamberi

INGREDIENTI (per 4 persone) 320 gr di linguine 500 gr di calamaretti puliti 150 gr di gamberoni cotti al vapore 100 gr di...

Cellentani estivi con uovo scomposto

INGREDIENTI (per 4 persone) 280 gr di cellentani 1/2 kg di pomodorini datterini 200 gr di pisellini lessati 4 cucchiai di olive taggiasche 1...

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Gnocchetti tricolore

INGREDIENTI (per 4 persone) 360 gr di farina 00 1/2 kg di patate 250 gr di carote 50 gr di borragine 50 gr di...

Hamburger di chianina con senape, crema di parmigiano e avocado

INGREDIENTI (per 4 burger): 500 gr di carne macinata di chianina 4 panini per hamburger crema di parmigiano (vedi ricetta sotto) 4 cucchiai di...

Sponge cake ai lamponi

INGREDIENTI: 150 gr di lamponi 165 gr di burro 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 50 gr di zucchero a...

Mini cassatine

INGREDIENTI (per 10 cassatine): 300 gr di pasta di mandorle 400 gr di ricotta 150 gr di zucchero 70 gr di gocce di cioccolato scorze d'arancia ciliegine candite Per il pan...

Crostata di lamponi e cioccolato fondente

INGREDIENTI: per la pasta frolla: 250 g farina 00 125 g burro 125 g zucchero 1 uovo intero per la glassa al cioccolato: 300 g cioccolato fondente 300 g panna fresca 1 noce...

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