Tag: nonna
Ciambellone soffice della nonna ricotta e mais
INGREDIENTI:
300 gr di ricotta fresca
200 g di farina di mais
1 bicchiere di latte fresco intero
2 uova
1 bustina di lievito
1 cucchiaino di cannella in polvere
150...
Conserva della nonna
INGREDIENTI:
pomodori belli maturi qualità cuore di bue
olio extravergine di oliva
sale
un pizzico di zucchero
basilico fresco
PROCEDIMENTO:
L'ideale sarebbe utilizzare pentole di terracotta in quanto conferisce un sapore...
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2 uova intere
1 tuorlo
80 gr di zucchero
250 gr di burro
10 gr di...
Gnocchi casalinghi di zucca con burro di malga e nocciole tostate
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300 g di farina
1 uovo intero sale
PER IL CONDIMENTO:
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Il rituale del Caffè Filtro
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Maccheroncini autunnali
INGREDIENTI (per 4 persone):
320 g di maccheroncini
1/2 porro
300 g di zucca cotta al forno
100 g di burro morbido, 100 g di parmigiano grattugiato
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INGREDIENTI (per 4 persone)
1 kg di gamberetti sgusciati
1 mango maturo
1 papaia matura
500 gr di lattughino
1 mazzetto di fiori edibili
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