sabato, Settembre 23, 2023

Tag: nocciole tostate

Gnocchi casalinghi di zucca con burro di malga e nocciole tostate

INGREDIENTI (per 4 persone): 600 g di polpa di zucca 300 g di farina 1 uovo intero sale PER IL CONDIMENTO: 80 g di burro...

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Zuppa autunnale di zucca mantovana

INGREDIENTI (per 3 persone): 800 gr di polpa di zucca 200 gr di patate 500 ml di brodo olio extravergine d'oliva q.b. pepe q.b. ...

Avocado burger

INGREDIENTI: (per ogni persona) 1 avocado maturo 100 gr salmone affumicato 50 gr formaggio fresco spalmabile erba cipollina lemongrass timo succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva PROCEDIMENTO: Sbucciare perfettamente l'Avocado...

Croissant casalinghi con farina integrale

INGREDIENTI: 400 g di farina integrale 100 g di farina 00 200 g di miele 100 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di latte intero fresco 2 uova 1...

Nocino

INGREDIENTI: 1 litro di alcool a 90° 300 gr di acqua 500 gr di zucchero 30 gr di noci acerbe (circa 19) 1 stecca di cannella 5 chiodi di garofano buccia...

Gnocchetti tricolore

INGREDIENTI (per 4 persone) 360 gr di farina 00 1/2 kg di patate 250 gr di carote 50 gr di borragine 50 gr di...

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