lunedì, Febbraio 26, 2024

Tag: macarons

Macarons al profumo di rosa

INGREDIENTI (per 40 Macarons) PER LA GANACHE AL BURRO: 2 uova intere 1 tuorlo 80 gr di zucchero 250 gr di burro 10 gr di...

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INGREDIENTI (per ogni persona) 1 tomino 10 nocciole piemontesi 1 cucchiaio di miele di castagno   PROCEDIMENTO Mettete sul fuoco una piastra antiaderente e scaldatela bene, poi mettete il tomino...

Gnocchi casalinghi di zucca con burro di malga e nocciole tostate

INGREDIENTI (per 4 persone): 600 g di polpa di zucca 300 g di farina 1 uovo intero sale PER IL CONDIMENTO: 80 g di burro...

Sfogliata estiva di albicocche

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 10 albicocche mature 5 cucchiai di marmellata di albicocche 1 cucchiaio di zucchero di canna 10 gr di...

Pokè Bowl di Salmone al vapore e Avocado

INGREDIENTI: (per 2 persone) 300 gr di filetti di salmone fresco cotto al vapore 300 ml di acqua 125 gr di riso basmati 1...

Hamburger di chianina con senape, crema di parmigiano e avocado

INGREDIENTI (per 4 burger): 500 gr di carne macinata di chianina 4 panini per hamburger crema di parmigiano (vedi ricetta sotto) 4 cucchiai di...

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