sabato, Settembre 23, 2023

Tag: macadamia

Sashimi di salmone selvaggio con perle di avocado e maionese alle noci di macadamia

INGREDIENTI: 1 avocado maturo PER IL SASHIMI: 1 trancio di salmone selveggio fresco salsa di soia PER LA MAIONESE ALLE NOCI DI MACADAMIA: 1 bicchiere di...

Insalata esotica di fiori

INGREDIENTI (per 4 persone) 1 kg di gamberetti sgusciati 1 mango maturo 1 papaia matura 500 gr di lattughino 1 mazzetto di fiori edibili ...

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INGREDIENTI: 250 gr di farina 00 150 gr di burro freddo 80 gr di zucchero semolato 3 tuorli 1 pizzico di sale PER LA FARCITURA: ...

Tagliolini con pesto alle erbe dell’orto

INGREDIENTI (per 4 persone) 360 gr di tagliolini all'uovo 1 mazetto di basilico fresco 1 mazzetto di salvia fresca 1 mazzetto di maggiorana fresca ...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.10 ACAI

Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le...

Torta salata di pomodori e ricotta

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di ricotta 100 gr di formaggio tipo Emmenthal 2 uova 200 ml di panna da cucina 50 gr di parmigiano grattugiato 250 gr...

Canederli tirolesi allo speck

INGREDIENTI (per 8 pezzi): 1 cipolla 80 gr di speck tagliato a striscioline sottili 20 gr di burro 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva ...

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