Tag: lucerna
Lucerna al vapore con purè alla vaniglia
INGREDIENTI:
per la lucerna:
600 gr filetti di lucerna
scorza di limone
sale e pepe q.b.
timo
erba cipollina
olio extravergine di oliva
per il puré alla vaniglia:
800 gr di patate
40 gr...
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2 tazze di farina 00
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
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INGREDIENTI:
500 gr di farina 00
250 gr zucchero
250 gr burro
2 uova intere
1 vasetto di marmellata di prugne (potete acquistarla gi‡ pronta oppure farla in casa)
PROCEDIMENTO:
In...
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250 gr di zucchero
125 gr di farina
500 ml di latte intero
2 uova intere + 1 tuorlo
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