Tag: funghi
Ramen alla zucca e funghi shitake
INGREDIENTI (per 2 ramen)
100 gr di zucca cotta a vapore
2 manciate di spinacini
2 uova
100 gr di noodles di mais
2...
Zuppa di funghi porcini
INGREDIENTI (per 4 persone):
500 gr di funghi porcini
2 patate medie
1 spicchio d'aglio
1 cipollotto
2 carote
2 cucchiai di farina
2...
Altri articoli
Cannelés
INGREDIENTI (per 5 persone)
250 gr di zucchero
125 gr di farina
500 ml di latte intero
2 uova intere + 1 tuorlo
1...
Frisella integrale vitaminica
INGREDIENTI (per ogni frisella):
1 frisella integrale
1 uovo sodo
4 pomodorini pachino
1/2 avocado maturo
10 gr di olive taggiasche
10 gr di...
Tomino alla piastra con miele e nocciole piemontesi
INGREDIENTI (per ogni persona)
1 tomino
10 nocciole piemontesi
1 cucchiaio di miele di castagno
PROCEDIMENTO
Mettete sul fuoco una piastra antiaderente e scaldatela bene, poi mettete il tomino...
Gelato al caramello salato
INGREDIENTI:
(per il caramello salato)
150 gr di zucchero semolato
50 gr di panna fresca
35 gr di burro
7 gr di sale fino
(per la...
Crostata con foglie di pastafrolla
INGREDIENTI
250 gr di farina 00
125 gr di zucchero
125 gr di burro fuso
1 uovo intero
1 vasetto di marmellata di prugne...
