domenica, Febbraio 25, 2024

Tag: curcuma

Pasta Superfood Estiva ai Profumi dell’Orto

INGREDIENTI (PER 4 PERSONE): 1 cipolla rossa piccola 2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate 320 gr di pasta di semola di grano duro ...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.2 CURCUMA

La Curcuma è una delle spezie più antinfiammatorie che si trovino in circolazione. Per potere spiegare bene il meccanismo d'azione è necessario fare una...

Purè di patate alla curcuma con uovo cremoso

INGREDIENTI (per 4 persone): 800 gr di patate 4 uova 40 gr burro 1 bicchiere di panna fresca 1 bicchiere di latte noce moscata bio curcuma bio sale e pepe q.b. PROCEDIMENTO: Lavate le...

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Insalata al profumo d’estate

INGREDIENTI: Per la crema di ricotta: 200 gr di ricotta vaccina 4 gr di sale 1 pizzico di pepe 1 pizzico di noce moscata 10...

Cheesecake al latte di mandorla e vaniglia

INGREDIENTI: PER LA BASE: 100 gr di mandorle intere pelate 150 gr di biscotti secchi 50 ml di olio di semi di girasole PER LA CREMA: ...

Foglie d’ulivo alla crema di limone

INGREDIENTI (per 4 persone): 320 gr di foglie d'ulivo 40 gr di burro succo di 1 limone scorza di 1 limone non trattata 10...

Torta segreto della dama

INGREDIENTI: 200 gr di biscotti secchi 150 gr di zucchero 100 gr di cacao zuccherato 100 gr di nocciole 125 gr di burro 3 uova biologiche 1 foglio di carta pergamina PROCEDIMENTO: Mettere...

Sashimi di salmone selvaggio con perle di avocado e maionese alle noci di macadamia

INGREDIENTI: 1 avocado maturo PER IL SASHIMI: 1 trancio di salmone selveggio fresco salsa di soia PER LA MAIONESE ALLE NOCI DI MACADAMIA: 1 bicchiere di...

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