Tag: cucina cinese
Jiaozi cinesi al vapore
INGREDIENTI (per 10 Jiaozi)
2 tazze di farina 00
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
1 verza tritata finemente
1 cipolla tritata...
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Torta di mele al profumo di cannella
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta brisè
1 vasetto di marmellata di albicocche
6 mele pink lady
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
2...
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Te freddo fragole e menta
INGREDIENTI:
2 cucchiai di tè nero in polvere
1 mazzetto di menta
3 cucchiai di zucchero di canna
1 l di acqua
1 limone
10 fragole mature
PROCEDIMENTO:
In un pentolino d'acciaio...
Risotto al lime con gamberoni al marsala
INGREDIENTI:
350 gr di riso carnaroli
2 lime
4 gamberoni
1/2 scalogno
olio extravergine d'oliva qb
burro qb
1 litro di brodo vegetale
sale...
