Tag: conserva
Conserva della nonna
INGREDIENTI:
pomodori belli maturi qualità cuore di bue
olio extravergine di oliva
sale
un pizzico di zucchero
basilico fresco
PROCEDIMENTO:
L'ideale sarebbe utilizzare pentole di terracotta in quanto conferisce un sapore...
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Marmellata di prugne
INGREDIENTI:
500 gr di prugne snocciolate
250 gr di zucchero
1 limone
PROCEDIMENTO:
Raccogliete in una pentola dal fondo pesante le prugne e il succo di limone. Portate a...
Pasta Superfood Estiva ai Profumi dell’Orto
INGREDIENTI (PER 4 PERSONE):
1 cipolla rossa piccola
2 cucchiai di olive verdi fresche denocciolate
320 gr di pasta di semola di grano duro
...
Canederli tirolesi allo speck
INGREDIENTI (per 8 pezzi):
1 cipolla
80 gr di speck tagliato a striscioline sottili
20 gr di burro
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
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Macarons al profumo di rosa
INGREDIENTI (per 40 Macarons)
PER LA GANACHE AL BURRO:
2 uova intere
1 tuorlo
80 gr di zucchero
250 gr di burro
10 gr di...
Risotto al prosciutto con nocciole, rosmarino e miele di Manuka
INGREDIENTI (per 4 persone)
300 gr di riso Carnaroli
1 cipolla piccola rossa
1 cucchiaio di miele di Manuka
1 rametto di rosmarino
70...
