Tag: cipolla
Jiaozi cinesi al vapore
INGREDIENTI (per 10 Jiaozi)
2 tazze di farina 00
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
1 verza tritata finemente
1 cipolla tritata...
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KITCHEN PHARMACY #superfood n.9 MELOGRANO
Il melograno viene utilizzato fin dall'antichità per le sue innumerevoli proprietà curative. E' un frutto antico e viene definito il superfrutto della longevità. Originario...
Penne alle lenticchie rosse con code di gambero, pistacchi di Bronte e pesto alle...
INGREDIENTI (per 4 persone)
360 gr di penne alle lenticchie rosse
1 mazzetto di basilico fresco
1 mazzetto di salvia fresca
20 code di...
Risotto al lime con gamberoni al marsala
INGREDIENTI:
350 gr di riso carnaroli
2 lime
4 gamberoni
1/2 scalogno
olio extravergine d'oliva qb
burro qb
1 litro di brodo vegetale
sale...
Avocado burger
INGREDIENTI: (per ogni persona)
1 avocado maturo
100 gr salmone affumicato
50 gr formaggio fresco spalmabile
erba cipollina
lemongrass
timo
succo di 1/2 limone
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
PROCEDIMENTO:
Sbucciare perfettamente l'Avocado...
Gelatina d’arancia
INGREDIENTI:
il succo spremuto di 5 arance dolci
il succo di un limone
150 gr di zucchero
20 gr di gelatina in fogli
PROCEDIMENTO:
Spremere il succo di 5 arance...
