Tag: carota
Jiaozi cinesi al vapore
INGREDIENTI (per 10 Jiaozi)
2 tazze di farina 00
1 cucchiaino di olio di semi di girasole
1 verza tritata finemente
1 cipolla tritata...
Gnocchetti tricolore
INGREDIENTI (per 4 persone)
360 gr di farina 00
1/2 kg di patate
250 gr di carote
50 gr di borragine
50 gr di...
Altri articoli
Tagliolini con pesto alle erbe dell’orto
INGREDIENTI (per 4 persone)
360 gr di tagliolini all'uovo
1 mazetto di basilico fresco
1 mazzetto di salvia fresca
1 mazzetto di maggiorana fresca
...
Lucerna al vapore con purè alla vaniglia
INGREDIENTI:
per la lucerna:
600 gr filetti di lucerna
scorza di limone
sale e pepe q.b.
timo
erba cipollina
olio extravergine di oliva
per il puré alla vaniglia:
800 gr di patate
40 gr...
KITCHEN PHARMACY #superfood n.10 ACAI
Le bacche di Acai sono frutti originari dell'Amazzonia e sono molto utilizzate dagli indigeni in quanto ricchissime di proprietà benefiche. La pianta che le...
Zuppa autunnale di zucca mantovana
INGREDIENTI (per 3 persone):
800 gr di polpa di zucca
200 gr di patate
500 ml di brodo
olio extravergine d'oliva q.b.
pepe q.b.
...
Foglie d’ulivo alla crema di limone
INGREDIENTI (per 4 persone):
320 gr di foglie d'ulivo
40 gr di burro
succo di 1 limone
scorza di 1 limone non trattata
10...
