lunedì, Febbraio 26, 2024

Tag: bacon

Croxetti su fonduta di zafferano con noci e bacon croccante

INGREDIENTI (per 4 persone): 350 gr di croxetti 80 gr di pancetta tagliata a dadini 80 gr di gherigli di noci 2 bustine di...

Vellutata di carciofi con bacon croccante

  INGREDIENTI: per 2 persone 4 carciofi medi 1 cipolla media olio extravergine di oliva q.b. sale q.b. pepe q.b. 1 limone 4 fettine tagliate sottili di bacon PROCEDIMENTO: Pulite con cura i carciofi,...

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Budino di zucca

  INGREDIENTI: 1 kg di zucca cotta tagliata a dadini 20 gr di burro morbido 60 gr di amaretti in polvere 2 uova biologiche 70 gr di zucchero semolato PROCEDIMENTO: Frullare la...

Torta delle rose di compleanno

INGREDIENTI: per la pasta: 600 gr di farina 2 uova intere 200 ml di latte freddo 1 pizzico di sale 2 dita di un bicchiere di olio di semi 50 gr...

Lùbar, il luogo dove gustare uno dei migliori Avocado Toast di Milano

Se avete voglia di evadere un po'dalla frenesia milanese e respirare una boccata d'aria fresca siciliana, Lùbar è esattamente il luogo che fa al...

Cheesecake al latte di mandorla e vaniglia

INGREDIENTI: PER LA BASE: 100 gr di mandorle intere pelate 150 gr di biscotti secchi 50 ml di olio di semi di girasole PER LA CREMA: ...

Lucerna al vapore con purè alla vaniglia

INGREDIENTI: per la lucerna: 600 gr filetti di lucerna scorza di limone sale e pepe q.b. timo erba cipollina olio extravergine di oliva per il puré alla vaniglia: 800 gr di patate 40 gr...

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