venerdì, Settembre 22, 2023

Tag: superfoods

KITCHEN PHARMACY #superfood n.6 BACCHE DI GOJI

Le bacche di Goji sono uno dei frutti più benefici per la salute. Vengono definite come il "frutto tibetano della longevità" proprio per le...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.5 MIELE DI MANUKA

Il Miele di Manuka è prodotto da api che si nutrono dell'Albero di Manuka, una pianta che cresce in Nuova Zelanda e Australia sud-orientale....

KITCHEN PHARMACY #superfood n.1 KALE

Chi mi conosce bene sa quali siano le mie più grandi passioni: la farmacia ed il food. Dopo aver studiato a lungo e grazie...

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Crostata con foglie di pastafrolla

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Pane fatto in casa con farina di mais e lievito madre

INGREDIENTI: per 1 Kg di pane Per il pre-impasto: 50 gr di lievito madre liquido 200 gr di farina di mais 100 gr di acqua Per il re-impasto: 500 gr...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.7 MORE DI GELSO

Le More di Gelso, definite anche come "frutti antichi dimenticati" hanno origine dal continente asiatico. Sono appartenenti alla famiglia botanica delle Moraceae e sebbene...

Spaghetti alle vongole rivisitati

INGREDIENTI (per 4 persone): 320 gr di spaghetti di grano saraceno 1 kg di vongole 300 gr di passata di pomodoro 1 spicchio d'aglio ...

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