Tag: pepe rosa
Risotto al lime con gamberoni al marsala
INGREDIENTI:
350 gr di riso carnaroli
2 lime
4 gamberoni
1/2 scalogno
olio extravergine d'oliva qb
burro qb
1 litro di brodo vegetale
sale...
Insalata esotica di fiori
INGREDIENTI (per 4 persone)
1 kg di gamberetti sgusciati
1 mango maturo
1 papaia matura
500 gr di lattughino
1 mazzetto di fiori edibili
...
Pizzette home made con crème fraiche, salmone affumicato e pepe rosa
INGREDIENTI: (per 4 pizzette)
500 gr di farina bianca
1 cucchiaino di sale
350 ml circa di acqua
30 gr di lievito di birra
2 cucchiai di olio extravergine...
Altri articoli
Cellentani estivi con uovo scomposto
INGREDIENTI (per 4 persone)
280 gr di cellentani
1/2 kg di pomodorini datterini
200 gr di pisellini lessati
4 cucchiai di olive taggiasche
1...
Torta di mele al profumo di cannella
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta brisè
1 vasetto di marmellata di albicocche
6 mele pink lady
1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
2...
Crostata glassata al cioccolato
INGREDIENTI:
per la pasta frolla:
250 gr farina 00
125 gr burro
125 gr zucchero
1 uovo intero
per la glassa al cioccolato:
300 gr cioccolato fondente
300 gr panna fresca
1 noce...
Risotto al lime con gamberoni al marsala
INGREDIENTI:
350 gr di riso carnaroli
2 lime
4 gamberoni
1/2 scalogno
olio extravergine d'oliva qb
burro qb
1 litro di brodo vegetale
sale...
Vellutata di zucca con cuore di formaggio cremoso
INGREDIENTI:
1,3 kg di zucca pulita
3 patate
1 l di brodo vegetale
1 cipolla
30 gr di burro
parmigiano grattugiato
olio extravergine di oliva
500 gr di formaggio cremoso tipo stracchino
pepe...
