Lo Zenzero (Zingiber officinale Roscoe) è una specie officinale coltivata nei paesi tropicali. E' un rizoma ed è conosciuto fin dall'antichità per le sue...
INGREDIENTI:
1 litro di alcool a 90°
300 gr di acqua
500 gr di zucchero
30 gr di noci acerbe (circa 19)
1 stecca di cannella
5 chiodi di garofano
buccia...
INGREDIENTI:
il succo spremuto di 5 arance dolci
il succo di un limone
150 gr di zucchero
20 gr di gelatina in fogli
PROCEDIMENTO:
Spremere il succo di 5 arance...