Tag: papaia
Insalata esotica di fiori
INGREDIENTI (per 4 persone)
1 kg di gamberetti sgusciati
1 mango maturo
1 papaia matura
500 gr di lattughino
1 mazzetto di fiori edibili
...
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per la pasta:
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200 ml di latte freddo
1 pizzico di sale
2 dita di un bicchiere di olio di semi
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500 ml di latte intero
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20 gr di cacao amaro in polvere
20 gr di farina
20 gr di zucchero di canna
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1 avocado maturo
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1 trancio di salmone selveggio fresco
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350 gr di farina bianca (o integrale)
100 gr di zucchero
100 gr di burro
100 gr di miele d'acacia
1 uovo
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1 pizzico...
