Tag: moocakes
La storia dei MOONCAKES
Da sempre sono una grande appassionata di cultura orientale. A Milano, la città in cui vivo, spesso mi ritrovo a girovagare per le viuzze...
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Caserecce integrali con pesto di noci e pomodorini confit
INGREDIENTI (per 4 persone):
360 gr di caserecce integrali
80 gr di noci sgusciate
20 gr di pinoli
60 gr di parmigiano grattugiato
2...
Il rituale del Caffè Filtro
Il caffè filtro, o caffè filtrato è il metodo di preparazione più antico, ottenuto per “percolazione” tramite la filtrazione per gravità. Si pone nel...
SuperFood Bowl
Cosa c'è di meglio di una gustosissima SuperFood Bowl per iniziare al meglio la nostra giornata? Facile e velocissima da preparare, è perfetta per...
Madeleine d’ardeche
INGREDIENTI:
200 gr di crema di marroni vanigliata
100 gr di zucchero
2 uova
100 gr di farina
100 gr di burro
2 cucchiai di Rum
1 cucchiaio di lievito
PROCEDIMENTO:
In una...
Purè di patate alla curcuma con uovo cremoso
INGREDIENTI (per 4 persone):
800 gr di patate
4 uova
40 gr burro
1 bicchiere di panna fresca
1 bicchiere di latte
noce moscata bio
curcuma bio
sale e pepe q.b.
PROCEDIMENTO:
Lavate le...
