Tag: lievito madre
Pane fatto in casa con farina di mais e lievito madre
INGREDIENTI: per 1 Kg di pane
Per il pre-impasto:
50 gr di lievito madre liquido
200 gr di farina di mais
100 gr di acqua
Per il re-impasto:
500 gr...
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1 cipollotto
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1 rotolo di pasta brisè
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1 cucchiaio di zucchero grezzo di canna
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4 panini per hamburger
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