Tag: frutta secca
Crostata fredda con ganache di cioccolato fondente e frutta secca
INGREDIENTI
250 gr di biscotti secchi
100 gr di burro fuso
400 gr di mascarpone
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di panna...
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800 gr di polpa di zucca
200 gr di patate
500 ml di brodo
olio extravergine d'oliva q.b.
pepe q.b.
...
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100 gr di zucca cotta a vapore
2 manciate di spinacini
2 uova
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2...
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10 gr pasta di miso
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