Tag: fecola
Torta Paradiso al profumo di limone (ricetta autentica della mia bisnonna)
INGREDIENTI:
200 gr di fecola di patate
100 gr di farina 00
4 uova
200 gr di zucchero
200 gr di burro
1 limone...
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Gnocchi casalinghi di zucca con burro di malga e nocciole tostate
INGREDIENTI (per 4 persone):
600 g di polpa di zucca
300 g di farina
1 uovo intero sale
PER IL CONDIMENTO:
80 g di burro...
Torta autunnale di zucca e cannella
INGREDIENTI:
450 g purea di zucca (qualità mantovana)
200 g ricotta fresca
250 ml panna da cucina
50 g zucchero di canna
100 g zucchero semolato
15 amaretti tritati
2 uova
1...
SuperFood Bowl
Cosa c'è di meglio di una gustosissima SuperFood Bowl per iniziare al meglio la nostra giornata? Facile e velocissima da preparare, è perfetta per...
Hamburger di chianina con senape, crema di parmigiano e avocado
INGREDIENTI (per 4 burger):
500 gr di carne macinata di chianina
4 panini per hamburger
crema di parmigiano (vedi ricetta sotto)
4 cucchiai di...
Macarons al profumo di rosa
INGREDIENTI (per 40 Macarons)
PER LA GANACHE AL BURRO:
2 uova intere
1 tuorlo
80 gr di zucchero
250 gr di burro
10 gr di...
