Tag: farina di mandorle
Sponge cake ai lamponi
INGREDIENTI:
150 gr di lamponi
165 gr di burro
100 gr di zucchero
100 gr di farina di mandorle
50 gr di zucchero a...
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Penne integrali alla zucca fritta e salvia croccante
INGREDIENTI (per 4 persone):
280 gr di penne integrali
400 gr di zucca
16 foglie grandi di salvia
olio extravergine di oliva
Per la pastella della zucca:
3 uova intere
5...
Torta Paradiso al profumo di limone (ricetta autentica della mia bisnonna)
INGREDIENTI:
200 gr di fecola di patate
100 gr di farina 00
4 uova
200 gr di zucchero
200 gr di burro
1 limone...
Liquore alla salvia
INGREDIENTI:
50 foglie di salvia fresche
1/2 l di vino bianco
500 ml di alcool
500 gr di zucchero
succo e buccia di 3 limoni
alcuni chiodi di garofano
PROCEDIMENTO:
Lavare e...
Torta salata di pomodori e ricotta
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
250 gr di ricotta
100 gr di formaggio tipo Emmenthal
2 uova
200 ml di panna da cucina
50 gr di parmigiano grattugiato
250 gr...
Crostata fredda con ganache di cioccolato fondente e frutta secca
INGREDIENTI
250 gr di biscotti secchi
100 gr di burro fuso
400 gr di mascarpone
200 gr di cioccolato fondente
200 gr di panna...
