sabato, Settembre 23, 2023

Tag: farina di mandorle

Sponge cake ai lamponi

INGREDIENTI: 150 gr di lamponi 165 gr di burro 100 gr di zucchero 100 gr di farina di mandorle 50 gr di zucchero a...

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Penne integrali alla zucca fritta e salvia croccante

INGREDIENTI (per 4 persone): 280 gr di penne integrali 400 gr di zucca 16 foglie grandi di salvia olio extravergine di oliva Per la pastella della zucca: 3 uova intere 5...

Torta Paradiso al profumo di limone (ricetta autentica della mia bisnonna)

INGREDIENTI: 200 gr di fecola di patate 100 gr di farina 00 4 uova 200 gr di zucchero 200 gr di burro 1 limone...

Liquore alla salvia

  INGREDIENTI: 50 foglie di salvia fresche 1/2 l di vino bianco 500 ml di alcool 500 gr di zucchero succo e buccia di 3 limoni alcuni chiodi di garofano PROCEDIMENTO: Lavare e...

Torta salata di pomodori e ricotta

INGREDIENTI: 1 rotolo di pasta sfoglia 250 gr di ricotta 100 gr di formaggio tipo Emmenthal 2 uova 200 ml di panna da cucina 50 gr di parmigiano grattugiato 250 gr...

Crostata fredda con ganache di cioccolato fondente e frutta secca

INGREDIENTI 250 gr di biscotti secchi 100 gr di burro fuso 400 gr di mascarpone 200 gr di cioccolato fondente 200 gr di panna...

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