lunedì, Febbraio 26, 2024

Tag: cremoso

Vellutata di zucca con cuore di formaggio cremoso

  INGREDIENTI: 1,3 kg di zucca pulita 3 patate 1 l di brodo vegetale 1 cipolla 30 gr di burro parmigiano grattugiato olio extravergine di oliva 500 gr di formaggio cremoso tipo stracchino pepe...

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INGREDIENTI: 250 gr di farina 00 150 gr di burro freddo 80 gr di zucchero semolato 3 tuorli 1 pizzico di sale PER LA FARCITURA: ...

Zuppa di funghi porcini

INGREDIENTI (per 4 persone): 500 gr di funghi porcini 2 patate medie 1 spicchio d'aglio 1 cipollotto 2 carote 2 cucchiai di farina 2...

Liquore alla salvia

  INGREDIENTI: 50 foglie di salvia fresche 1/2 l di vino bianco 500 ml di alcool 500 gr di zucchero succo e buccia di 3 limoni alcuni chiodi di garofano PROCEDIMENTO: Lavare e...

Pizzette home made con crème fraiche, salmone affumicato e pepe rosa

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Gyoza giapponesi

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