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KITCHEN PHARMACY #superfood n.4 MATCHA
Il tè Matcha ha una storia estremamente affascinante. Viene coltivato principalmente sugli altopiani del Giappone e si estrae dalla pianta "Camelia Sinensis" come tutti...
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Spaghetti al profumo di Gin con panna cremosa, basilico fresco e limone
INGREDIENTI (per 4 persone)
360 gr di spaghetti
2 limoni
250 ml di panna fresca
80 ml di Gin
sale e pepe nero q.b.
...
Foglie d’ulivo alla crema di limone
INGREDIENTI (per 4 persone):
320 gr di foglie d'ulivo
40 gr di burro
succo di 1 limone
scorza di 1 limone non trattata
10...
Risotto ai petali di rosa
INGREDIENTI (per 4 persone):
320 g di riso carnaroli
2 scalogni piccoli
1 bicchiere di vino rosè
1 litro circa di brodo vegetale delicato
petali di rosa commestibili bio
4...
Doppia torta alla panna
INGREDIENTI:
per la torta:
4 uova
200 gr zucchero
200 gr olio di semi di girasole
150 gr farina
Lievito per dolci
per la panna:
500 ml di panna fresca
2 cucchiai di...
Spumone di fragole
INGREDIENTI:
200 g di fragole fresche
1 litro di panna fresca
150 g di zucchero a velo
Succo di mezzo limone
PROCEDIMENTO:
Passare attraverso un setaccio (possibilmente di crine) le...
