sabato, Settembre 23, 2023

Tag: antiossidante

KITCHEN PHARMACY #superfood n.4 MATCHA

Il tè Matcha ha una storia estremamente affascinante. Viene coltivato principalmente sugli altopiani del Giappone e si estrae dalla pianta "Camelia Sinensis" come tutti...

KITCHEN PHARMACY #superfood n.1 KALE

Chi mi conosce bene sa quali siano le mie più grandi passioni: la farmacia ed il food. Dopo aver studiato a lungo e grazie...

Altri articoli

Avocado burger

INGREDIENTI: (per ogni persona) 1 avocado maturo 100 gr salmone affumicato 50 gr formaggio fresco spalmabile erba cipollina lemongrass timo succo di 1/2 limone 1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva PROCEDIMENTO: Sbucciare perfettamente l'Avocado...

Mini cassatine

INGREDIENTI (per 10 cassatine): 300 gr di pasta di mandorle 400 gr di ricotta 150 gr di zucchero 70 gr di gocce di cioccolato scorze d'arancia ciliegine candite Per il pan...

Conserva della nonna

  INGREDIENTI: pomodori belli maturi qualità cuore di bue olio extravergine di oliva sale un pizzico di zucchero basilico fresco PROCEDIMENTO: L'ideale sarebbe utilizzare pentole di terracotta in quanto conferisce un sapore...

Croissant casalinghi con farina integrale

INGREDIENTI: 400 g di farina integrale 100 g di farina 00 200 g di miele 100 ml di olio extravergine di oliva 150 ml di latte intero fresco 2 uova 1...

Nocino

INGREDIENTI: 1 litro di alcool a 90° 300 gr di acqua 500 gr di zucchero 30 gr di noci acerbe (circa 19) 1 stecca di cannella 5 chiodi di garofano buccia...

Le ricette più lette