Tag: anice
Ramen alla zucca e funghi shitake
INGREDIENTI (per 2 ramen)
100 gr di zucca cotta a vapore
2 manciate di spinacini
2 uova
100 gr di noodles di mais
2...
Altri articoli
Budino di zucca
INGREDIENTI:
1 kg di zucca cotta tagliata a dadini
20 gr di burro morbido
60 gr di amaretti in polvere
2 uova biologiche
70 gr di zucchero semolato
PROCEDIMENTO:
Frullare la...
Croxetti su fonduta di zafferano con noci e bacon croccante
INGREDIENTI (per 4 persone):
350 gr di croxetti
80 gr di pancetta tagliata a dadini
80 gr di gherigli di noci
2 bustine di...
Torta salata di pomodori e ricotta
INGREDIENTI:
1 rotolo di pasta sfoglia
250 gr di ricotta
100 gr di formaggio tipo Emmenthal
2 uova
200 ml di panna da cucina
50 gr di parmigiano grattugiato
250 gr...
Crostata autunnale con composta di zucca
INGREDIENTI:
PER LA PASTA FROLLA:
250 gr di farina 00
125 gr di zucchero
125 gr di burro morbido
1 uovo intero
PER LA COMPOSTA DI...
Mini cassatine
INGREDIENTI (per 10 cassatine):
300 gr di pasta di mandorle
400 gr di ricotta
150 gr di zucchero
70 gr di gocce di cioccolato
scorze d'arancia
ciliegine candite
Per il pan...
